La Svizzera, si s\u00e0, \u00e8 piccola. Lo stato \u00e8 piccolo, le citt\u00e0 sono piccole, i breaccini degli Svizzeri sono piccoli (o per meglio dire sono corti). Per la festa di dottorato di una compagna di lab che finisce proprio questo Venerd\u00ec ci siamo offerti di portare un tiramis\u00f9. Il problema non \u00e8 stato quello di trovare gli ingredienti, in fondo l’Italia \u00e8 a due passi e anche qui conoscono il mascarpone, ma di trovare un contenitore adatto allo scopo.
\nNon esistono vaschette di alluminio (quelle usa e getta per capirci) pi\u00f9 grandi di 20×30 centimetri.
\nNon esistono pirofile in pyrex pi\u00f9 fonde di 3-4 centimetri (e nemmeno molto grandi).
\nNon esistono teglie in acciaio che non siano antiaderenti (che con un paio di tagli di dolce l’antiaderenza se la mangiano tutta gli ospiti).
\nInsomma, ci siamo dovuti accontentare di un contenitore in plastica con coperchio, di quelli per mettere i cibi in frigo o freezer. Non era proprio di nostro gradimento come misure, ma diciamo che era il miglior compromesso.
\nA casa, staccando l’etichetta, abbiamo visto che \u00e8 disegnato da Giugiaro ed \u00e8 prodotto in Italia! Questo spiega le misure generose che qui in Svizzera, probabilmente, o sono abnormi o sono fuori legge.
\nIn ogni caso il tiramis\u00f9 \u00e8 stato fatto: ben tre strati di savoiardi tarocchi e crema!
\nLa prossima volta voglio comprare una tortiera, ne ho viste di tutte le misure, ma c’\u00e8 solo un problema: nel dolce forno Harbert che abbiamo non ci stanno di sicuro.
\nUrge l’acquisto di un forno nuovo!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Svizzera, si s\u00e0, \u00e8 piccola. Lo stato \u00e8 piccolo, le citt\u00e0 sono piccole, i breaccini degli Svizzeri sono piccoli (o per meglio dire sono corti). Per la festa di dottorato di una compagna di lab che finisce proprio questo Venerd\u00ec ci siamo offerti di portare un tiramis\u00f9. Il problema non \u00e8 stato quello di … Continue reading Piccolo paese, grandi problemi. – 466<\/span>